![]() Название книги: |
Как правильно питаться в пост |
![]() Описание книги: |
Сборник рецептов и советов |
![]()
Питание в пост.
Книга на тему питания в означенное время.
С рецептами!
Автор:
Виктор Ватрак
Copyright © 2009
Виктор ВАТРАК
Оформление обложки -
Copyright © 2009
Ольга Сухова
Здоровый образ жизни. Серия - Излечи себя сам!
[Книга 4] |
Вашему вниманию предлагается очень интересная книга! Даже не книга а, скорее, это записная книжка на тему питания в означенное время. Но с рецептами!
Цель написания этого произведения – поделиться своими мыслями с людьми, которым не хватает последнего толчка, чтобы решиться на переход к постному питанию. Помните детское: «И хочется, и колется, и мама не велит!»
Сама идея написать эту книгу до безобразия проста. Я всегда любил поработать на кухне, отдыхая душой во время приготовления пищи, находя в этом процессе то, что другой находит в рыбной ловле.
И вот наступил момент, когда жена решила, что настала пора (в 60 лет) попоститься по всем правилам. И сообщила об этом Главному повару, коим в семье и является Ваш покорный слуга.
Сказано – сделано. Чтобы не изобретать велосипед, не ломать голову над составлением меню, тщательно обследую Паутину, но, к своему огорчению, не нахожу там того, что именно и в какой именно форме хотел бы найти. Как всегда в таких случаях сажусь и делаю сам.
Первоначально структура книги мыслилась так: Меню на 1-й день поста, на 2-й, на 3-й и так далее. Но довольно быстро понял, что этим я не облегчу жизнь «домашнего повара». Ни одна хозяйка не варит суп на один день. Минимум на два. Как отразить это в меню? Написать: “5-й день поста. Обед - суп не варить, взять вчерашний”? Оно и слово «завтрак» в русском языке имеет глубокий смысл. Так говорили о недоеденном ужине, оставляя его на завтра. А с утра хозяйка, чтобы долго не возиться, разогревала вчерашнюю еду и ставила на стол. Вот и готов завтрак.
Отсюда построение скелета книги. Открыв главу «овощные блюда», хозяйка подберёт себе то, что будет готовить. Да и мне проще: 20 рецептов первых блюд спокойно обеспечат 40-дневный пост. Точно так же с остальными блюдами. Мы с женой живём вдвоём, а готовить две порции гороховой каши я просто не умею, всегда получается больше. Даже если это мне удаётся, и я заявляю жене: клади всё, я приготовил только на сегодня, выясняется, что теперь она не умеет положить в тарелки всю приготовленную еду. Всегда, хоть немного, но оставит на завтра...
|
![]()
Cодержание книги: |
- Вступление в тему
- Молитва перед вкушением
- Супы
- Общие замечания
- Грибной суп, рецепт 1
- Грибной суп, рецепт 2
- Грибной суп, рецепт 3
- Суп фруктовый
- Окрошка, рецепт 1
- Окрошка, рецепт 2
- Окрошка, рецепт 3
- Окрошка, рецепт 4
- Томатный суп
- Борщ, рецепт 1
- Борщ, рецепт 1
- Борщ по Михайлову
- Свекольник холодный
- Щи свежие
- Щи из квашеной капусты
- Суп гороховый
- Овощной суп
- Перловый суп
- Овощные блюда
- Винегрет
- Дыня
- Тыква
- Икра кабачковая
- Икра баклажанная
- Свекла
- Оладьи из кабачков
- Драники
- Картофель, приготовленный по рецепту 1
- Картофель, приготовленный по рецепту 2
- Картофель, приготовленный по рецепту 3
- Картофельные лепёшки
- Картофельный салат
- Баклажаны, вариант 1
- Баклажаны, вариант 2
- Баклажаны, вариант 3
- Баклажаны, вариант 4
- Перец фаршированный - можно так
- Перец фаршированный, можно и так
- Перец болгарский
- Сотэ 1
- Гювеч
- Kапуста, способ 1
- Капуста, способ 2
- Капустный салат
- Капуста провансаль
- Салат нежинский 1
- Первый способ
- Салат нежинский 2
- Салат белоцерковский
- Салат овощной, рецепт 1
- Салат овощной, рецепт 2
- Салат украинский, рецепт 1
- Салат украинский, рецепт 2
- Салат донской
- Салат из свёклы
- Осенний салат
- Грибы
- Шампиньоны, метод готовки 1 (есть другие грибы? Заменяйте!)
- Шампиньоны, метод готовки 2
- Шампиньоны, метод готовки 3
- Шампиньоны, метод готовки 4
- Грибная икра
- Пища из крупы и бобовых
- Рисунок, вариант приготовления 1
- Рисунок, вариант приготовления 2
- Рисунок, вариант приготовления 3
- Рисунок, вариант приготовления 4
- Гречневая каша
- Манная каша
- Макаронные изделия
- Макароны, можно сварить так (1)
- Макароны, можно приготовить так (2)
- Макароны, способ 3
- Макароны, вариант 4
- Макароны, на любителя (5)
- Заключение
- Кулич с лимонной цедрой
- Кулич миндальный
- Пасхальная коса
- Молитва после обеда и ужина
- P.S. Кое-что за пределами темы
- Заключение
- Литература
|
![]()
Краткое введение: |
Я являюсь автором книги, пропагандирующей раздельное питание, и готовлю в домашней кухне полностью в соответствии со своими же рекомендациями. Потому и рецепты мои могут показаться однобокими. Зато всё выверено, чётко и «проверено на себе».
Да и пишу я не инструкцию по выживанию. Что такое «пост»? Это период единения с Богом, период осмысления своих поступков, их оценка и очищение души. Это наиболее удобный период для приведения в порядок мыслей и чувств, очищения от греховного через раскаяние, анализа совершённых ошибок с целью искоренения их. Большинство из нас под термином «пост» понимают лишь отказ от принятия определённых продуктов в пищу. Это серьёзная ошибка.
Постная пища – всего лишь один из необходимых атрибутов «Поста», внешнее проявление, способ самовоспитания. Да, отказ от скоромной пищи – это крепкое внешнее воздействие на психику, способ напоминания о наступившем периоде времени и в то же время период оздоровления организма. Внимательный человек может увидеть, что все многодневные посты приходятся на время, когда окончены тяжёлые полевые работы, связанные с большим расходом энергии. Восполнять её в том же количестве не только нет необходимости, но и вредно. Вот тут и вступает в силу «постная» пища.
|
![]()
Требования к компьютеру: |
Формат книги *.doc. Объём запакованного файла (zip) 64 705 байт (распаковывается в 387 кб).
Книга читается на любом компьютере и не требует никаких ключей и не имеет никаких ограничений (кроме соблюдения Авторских прав, разумеется).
|
|
слева от кнопки «Заказать»