Размер шрифта:

Октябрь 2011 года. Консервирование опят

Октябрь 2011 года. Консервирование опят 7 октября, пятница. Съездили, конечно. Сразу после работы, за грибами. На любимый 2-й участок. Хоть на часик - но - нормально! Несмотря на дожди всю неделю, дорога оказалась более менее проходимой. В этот раз было довольно сильно сыро, через гребень земляного вала у самого леса ощутимо "переполз на брюхе". И до места обычного грибного доехать не удалось, слишком большая лужа образовалась у дальнего угла леса. Не стал рисковать, благо до грибного места оставалось недалеко. Ощутимо холодает. +6 по дороге у леса. Подберёзовиков относительно много, надо только чуть больше времени. Но и так, за час с небольшим набрали пол-ведра подберёзовиков и часть корзины подберёзовиков, остальное молоденькие дуньки. В этот раз много моховиков попалось, целыми стайками растут. Народу всё меньше на 2-м участке. Если ещё в прошлую пятницу хоть одна машина да приезжала, в этот раз уже никого не было.
Читать полностью...
Категория поста: Новости 2-го участка


30 сентября 2011 года. Подберёзовики и белые

30 сентября 2011 года. Подберёзовики и белые Очередная пятница. Маслята, это, конечно, прекрасно! Но! Восемь часов затратить на чистку двух вёдер маслят!? Это круто! А потому в этот раз - на 2-й участок. Здесь - всё отлично. Прохладно, правда. Температура - 9 градусов в глубине леса и +7 на окраине. Дождей пару дней не было, а потому дорога по полю вполне проходима. Перед самым въездом в лес, правда, есть пригорок, через который приходится буквально «переползать» на брюхе. Ладно пригорок из мягкой земли. Всё равно неприятно, когда слышишь, как машина переползает этот гребень. Ну да ладно. Зато дальше отлично можно проехать. Одна из странностей - никого нету! То есть вообще никого. Только к концу сборов подъезжала какая-то машина, слышались голоса, но минут через 20 всё стихло - уехали. А зря. В этот раз нормально - много грибов. И как-то неожиданно.
Читать полностью...
Категория поста: Новости 2-го участка


19 и 23 сентября 2011 года. Маслята - рецепт мариновки

19 и 23 сентября 2011 года. Маслята - рецепт мариновки Хороший отчёт о поездке на юга - это здорово! Много времени в этот раз занял. Но, пора и честь знать! Не далее как в прошлую пятницу съездили на 2-й участок. Сразу после работы. Благо три дня не было дождя и дорога нормально подсохла. Проезд к участку нормальный. Сама дорога правда, не очень, а потому появилась новая трасса, рядом с дорогой, прямо по полю, с уже взошедшими озимыми. Как уж эта дорога держала машину - не очень понятно, потому как разведал в нескольких местах - земля под ногами довольно сильно прогибалась. Но ничего - проехали, почти до самого грибного места. Грибы есть. Не столько, сколько хотелось бы, но, набрали нормально - с полведра подберёзовиков и полкорзины тех же дунек. Несложная работа по очистке грибов, подберёзовики ушли в суп и на заморозку, дуньки после суточной отмочки и последующей отварки вместе с оставшимися подберёзовиками составили весьма неплохой ужин - Больше успехов на той неделе не было.
Читать полностью...
Категория поста: Новости 2-го участка


26 июня 2011 года. Подберёзовики, дуньки, рецепт засолки

26 июня 2011 года. Подберёзовики, дуньки, рецепт засолки Две недели сплошных дождей, ливней, гроз и совсем не тепло :-( Но, время бежит неумолимо - пора! В ближайшее воскресенье посетили Второй участок. До ближнего лесочка ещё ничего, но вот вдоль поля встречаются непреодолимые лужи. Одну лужу преодолели в объезд через лесополосу, однако на сам второй участок проехать не получилось - слишком грязно и сыро. Да и - ещё вчера самые нетерпеливые хотели проехать - понаделали довольно глубокие колеи буксовавшими колёсами. Грибы на втором участке - есть! Правда, находятся, как обычно, на дальней стороне. Куда немногие доходят. В основном это дуньки. В большинстве - большие, лопухастые, переросшие. Подберёзовики тоже встречаются. По большей части опять же переросшие, всё с первой волны, похоже. Однако уже пошли и новенькие! Часа за два набралось ведёрко с большой горкой - вполне нормально для первого выезда. Травы в лесу много.
Читать полностью...
Категория поста: Новости 2-го участка


Новости 2-го участка. Начался грибной сезон 2011 года!

Новости 2-го участка. Начался грибной сезон 2011 года! Начало июня. Пока сыро и дожди. И тепла никак не прибавляется - 10-13 градусов. И это 6-го июня! Где же лето задержалось!? Но, несмотря на холода, пошли первые грибы! Пока это уже переросшие подберёзовики и те же дуньки. Зато в довольно больших количествах. Эта информация от знакомых, набравших первые грибы в минувшее воскресенье - 5-го июня. В прошлом году, кстати, первые грибы появились тоже 5-го июня. Так что пора готовиться. [09.06.11] - у девятиэтажки местные торгуют уже вёдрами. Дуньки, правда, в основном. И тоже переросшие. Первая волна, похоже, была.
Читать полностью...
Категория поста: Новости 2-го участка


Прыг: 01 02
май, 2012
пн вт ср чт пт сб вс
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31      
  • Кто нас читает: